哎 ，讲起昆明大树营后营的巷子 ，我跟到你讲 ，这地方呐 ，表面上看就是普通巷子 ，里面门道可多咯 。上个月我带个外地朋友去转哈 ，他看着巷子小店多得像西关里街头 ，结果随便挑了家吃 ，贵得卵都跌 ，味道还稀烂 。今天我就讲透 ，昆明大树营后营的巷子里头的门道恁子搞才靠谱 ，晓得这些你省钱又省心啵 。
昆明大树营后营的巷子避坑第一条：莫看门面
我给你讲 ，昆明大树营后营的巷子里头 ，好吃的店一般门面都烂撇撇哩 ，装修得花里胡哨的 ，反而是骗外地人的多 。比如有家卖米粉的 ，门口亮堂得像商场里铺面 ，结果一碗粉要价28块 ，我跟到试过 ，卤水味差得像清汤水 ，吃了两口直接想吐 。你要找那种门面破破烂烂的 ，价格一般就十几块到二十块更子 ，味道才对路 。
老师傅的经验：真正好吃的店 ，门口一般摆个老旧的招牌 ，不挂什么花里胡哨的广告 ，价格不超过20块一碗 。你可以问老板开店几年了 ，超过15年的基本靠谱 。
昆明大树营后营的巷子价格门道：贵的和便宜的差在哪
价格嘛 ，大树营后营的巷子里头 ，一般分两档：便宜的十块到十五块更子 ，贵的二十到三十块一碗 。你莫以为贵就是好 ，贵的店很多是租了大铺面 ，成本高了硬是加到你头上 。便宜的那些你看不起 ，卤水才是老方子 ，有些加料还特别足 。比如有家螺蛳粉店 ，我记得上个月去吃 ，一碗粉才卖15块 ，酸笋和锅烧加得满满的 ，吃得人爽得眉毛都跳 。
昆明大树营后营的巷子最正宗哩搞法
我跟你讲 ，真正正宗的吃法 ，还是得找开店超过十年的老店 。巷子尾有家卤肉饭店 ，我估摸着是九几年开的 ，到现在起码有二十七八年咯 。那家店的卤肉软糯得像小时候阿妈做的 ，关键是价格还稳 ，二十多年来基本没涨过 ，十块钱能吃饱饱的 。
昆明大树营后营的巷子恁子选才没挨宰
要选对店 ，第一 ，你得看巷子里头哪个店门口排队的人最多 ，特别是老人家多的 ，绝对错不了 。第二 ，看老板是不是本地人 ，听口音就晓得 。我有次去了一家店 ，老板是外地来的 ，把本地的卤水搞得不伦不类 ，味道跟昆明的老味差十万八千里 。
验证方法：下次去昆明大树营后营的巷子 ，先看排队的队伍 ，老人多的店就稳 。再闻闻店门口漂出来的香味 ，正宗卤水香味浓得隔几米都闻得到 。
标签：昆明大树营后营的巷子 ，避坑指南 ，正宗卤水 ，价格对比 ，巷子美食
评论：我去过昆明大树营后营的巷子 ，确实是门面越小越好吃 。上次排队吃了一家卤肉饭 ，味道简直绝了 ，谢谢分享！
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